原料

葱: ， 姜: ， 蒜: ， 花椒: ， 大料: ， 糖: ， 十三香: ， 酱油:

步骤

1油热 放入花椒大料

2放一勺糖 起沫变红后放入肉块

3出水后放入葱姜蒜 十三香 开水没肉炖一小时

4放盐 味精 炖半小时