高筋面粉: 190克， 全麦粉: 60克， 水: 130克， 酵母: 3克， 盐: 适量， 糖: 15克， 牛奶: 30克， 淡奶油: 30克， 黄油: 20克， 馅料: ， 芝士片: 4片， 芝麻: 适量， 糖: 适量， 火腿: 适量
1将黄油和盐以外的材料混合均匀 揉制稍粘手后 发酵2倍左右 放入黄油和盐充分揉制 再次发酵2倍左右 放一边备用
2手指粘干面粉 挤压面团中部 周边不塌说明发酵成功
3将面团分成8小等份 排气 发酵
4放入事先准备好的馅料（我做了2款）
5芝麻白糖馅的 我比较爱吃 口味有些小重 哈哈
6将裹好馅的面包放在烤盘上 再次发酵至2倍左右（刀切面的是芝士培根味）
7芝麻打底的是白糖味道的 220度烤箱预热 190度烤制25分钟左右即可
8刀切面的不是很明显 凑合着看吧 哈哈
发酵很重要