槐花猪肉馅饼

原料

猪肉: 适量, 槐花: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 十三香: 适量, 葱: 适量, 姜: 适量, 蒜: 适量, 面粉: 适量, 油: 适量

步骤

1将摘好的新鲜槐花入热水中煮一会,去除生性。

2这是已经煮好的颜色。

3把槐花的水分挤出来,放一旁备用。

4将挤出水的槐花放入肉馅中进行搅拌。

5将葱,姜,蒜沫混入刚才搅拌的馅里,放油,十三香,料酒再进行搅拌。

6用水和面,将其揉成面团。

7分成一个个小面团球,把它按压成擀成面饼。

8用包包子的方法把馅包进面里,然后将其擀成饼状。

9平底锅中放油,将刚才擀的馅饼煎至正反面金黄,里面的馅熟了为止。

10吃上自己的劳动成果,真的非常开心。

小技巧

煎馅饼的时候前后翻炒,按压


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