鸡蛋: 1个， 面粉: 适量， 胡萝卜: 半个， 小土豆: 1个， 香肠: 少许
1将鸡蛋，水，适量面粉混合调成粘稠状液体。
2锅中热油，将鸡蛋糊均匀导入锅中，煎至双面金黄色。
3胡萝卜土豆打丝，香肠切丁炒熟。
4蛋饼上根据个人口味抹上甜面酱or老干妈or辣椒酱。将馅料包入蛋饼卷好，一切为二.