萝卜: ， 肉糜: ， 胡萝卜: ， 葱姜: ， 花椒水: ， 川椒粉:
1萝卜刨丝 挤干水分
2肉糜加盐 糖花椒水葱姜末拌匀
3放入麻油 将肉馅拌匀
4拌好的肉馅加入萝卜丝、胡萝卜丝、盐、川椒粉拌匀
5包好后上蒸笼蒸熟 也可直接煎 但我喜欢蒸熟放凉后置平锅入花生油将饺子煎的三面金黄
6调料的配制：米醋 糖麻油蒜泥（爱吃辣滴可以放些红剁椒）