原料

贝壳意粉（或一家人喜欢的意粉）: 三人量， 培根: 200g（四片左右）， 口蘑（或同上）: 3颗， 芦笋（或同上）: 150g（6根左右）， 淡奶油（or牛奶）+ 奶酪: 70ml（or100ml）+40g， 面粉: 一小勺

步骤

1基本材料都在这，洗洗切切，培根切丝，蘑菇切片，芦笋切条；

2加盐水煮意粉，7-10分钟不等，捞出过凉水备用；

3低火化黄油；

4煸炒培根至出油溢香；

5加入蘑菇炒至出水；

6倒入牛奶（或淡奶油）、奶酪、筛入一小勺面粉；

7小火煮至不断冒泡，冒7、8分钟至白汁变稠变少；

8加入意粉，翻炒，大火1分钟收汁； 到这一步都是大人小孩都能（主要是宝贝能）接受的食材，下面可以分两份自由发挥： 盛碗里一份可以盖菜（后面讲），留锅里一份（其实就是大人想多加点）还可以加罗勒、洋葱、黑胡椒等调味或者鱼柳、虾肉、翻倍培根等爱吃的食材；

9芦笋或者你喜爱的食材焯水过凉水；请忽视里面的虾；

10大小碗分开装，盖上各自喜欢的菜即可，我家小蓝愣见不得绿菜?，黑胡椒一定是大人那碗要的……

11这是某次大人加虾肉培根款；

12这是某次不加蘑菇款，我芦笋、他零添加；

13他鱼柳、我罗勒香菇。

小技巧

煮面、熬白汁、焯菜可以同时进行，这是救急快手的关键。 通常宝贝没有大人接受的食材多，白汁也以小家伙口味为主调制，等盛出宝贝的那份，留在锅里的就发挥你的想像力吧。 试过我俩培根、小蓝愣鱼柳这种高难度的科科，赖子特爱自己爱家人。