biang~biang~面

原料

宽面: 若干, 鸡蛋: 2只, 番茄: 2个, 小油菜: 两颗, 香葱 香菜: 少许, 盐 糖 生抽 炸酱 辣椒面: 若干

步骤

1食材如上图~

2油菜从中间切开焯水。香菜 香葱切碎备用

3番茄炒鸡蛋口味略重一些

4面煮熟

5将炸酱、番茄炒蛋、小油菜、香葱香菜放到面上撒上辣椒面

小技巧

不吃辣可以不放辣椒面哦


相关菜谱

  • 面面面面俱到
  • 海鲜面面
  • 蔬菜面面
  • 面~
  • 葱油拌面面面
  • 面疙瘩(面猴)
  • 葱油面面
  • 蒸面(焖面)
  • 美味的面面
  • 焖面(卤面)
  • 腊肉蔬菜焖面(蒸面、卤面)
  • 卤面/蒸卤面/豆角焖面
  • 干面(蝴蝶面、细面)
  • 荞面猫耳朵面
  • 四季豆蒸面(焖面)
  • 河南卤面-(蒸面)
  • 鹅肠面(拌面)
  • 捞面,打卤面
  • 蒸面(豆角焖面)
  • 宝宝蝴蝶面 手工面
  • 云吞面(虾子面)
  • 正宗浇头面、垂面
  • 二伏面,凉拌莜面
  • 黑白无双面面面!
  • 咸面片【面猴】
  • 咖喱面(泡面版)
  • 羊肉面 羊肉揪面
  • 面包机揉面(烙饼)
  • 面包机揉面心得
  • 扯面、油泼面
  • 家庭简约意面面
  • 自制莜面拌面