面粉: 80克， 红豆沙（拌好糖）: 100克， 玉米淀粉: 10克， 奶粉: 10克， 黄油: 50克， 椰蓉: 10克
1黄油软化，粉类混合过筛。
2红豆沙倒入软化的黄油中，搅拌均匀。
3分别将椰蓉和过筛好的粉类放入2中，混合捏成面团。
4整形冷冻面团，1到2小时。此步可省略。
5将冷冻定型的面团切成厚度一厘米的小饼，放到铺好油纸的烤盘中。
6预热烤箱，150度，放入烤盘，烘焙，25分钟左右！出炉冷却食用！
奶粉和椰蓉提香，如果喜欢香一点可酌情增加其分量！