培根: 三片约90克， 胡萝卜、豌豆、玉米粒: 70克， 里马苏里拉芝士: 适量， 蛋黄: 2个， 面包粉（高筋粉）: 250克， 酵母: 3克， 牛奶: 120-130克， 砂糖: 20克， 黄油: 30克， 盐: 2克
1培根切小块待用
2蔬菜提前从冰箱取出（下次用新鲜的蔬菜）
3将面包粉、暖过的牛奶、酵母、糖、蛋黄，入面包机选面包程序（我用柏翠牌面包机约20分钟），继续选刚刚的面包程序加入黄油、盐揉至出膜。（忘记拍照片了?）
4放入发酵箱温度约26度，45-60分钟至两倍大，戳洞不塌陷、不回缩。
5拿出排气，用保鲜膜覆盖继续醒发15分钟。
6面团取出擀成约30*30厘米的薄片
7均匀的铺上培根、蔬菜粒，撒上芝士。
8卷成圆柱型（这照拍的??）
9切成十块入纸托，准备二发。（看到芝士粒没?）
10发酵箱温度设置38度，约45-60分，发酵至二倍大，手摸上去不粘、会回弹即可。
11烤箱180度预热十分钟，预热好放入面包180度烤12-15分钟。
12上色，出炉
因为现在是冬季，牛奶需加热至35度，便于面团发酵。如果是夏天就不需要了。