橙子: 5个， 奶油: 220克， 鱼胶: 20克， 糖: 40克， 橙汁: 200毫升， 牛奶: 220毫升
1橙子洗干净从一边切开
2用勺子挖出里面的果肉，注意不要挖穿橙子，果肉榨汁过滤出200毫升橙汁
320克吉利丁粉用凉水冲开
4所有液体材料混合均匀，隔水加热至糖和吉利丁融化
5将混合好的液体倒入橙子外壳放冰箱冷藏
橙汁可以不过滤，那样成品橙子冻里会有橙子果肉的口感。