荞麦面: , 黄瓜: , 熏火腿: , 盐: , 糖: , 生抽: , 焙煎芝麻口味的沙拉汁: , 香菇酱:
1荞麦面煮熟后入冷水浸泡备用。
2鸡蛋打散,凉油下锅,煎好盛出,将熏火腿,鸡蛋饼,黄瓜都切成丝。拌入沥干水的荞麦面,加入盐,糖,生抽,醋,香菇酱和沙拉汁拌匀即可。
3可以接受蒜味的话,放些蒜汁儿也是棒棒的~!