6寸榴梿草莓冻芝士

原料

榴梿: 150克, 消化饼干: 100克, 鱼胶片: 1.5片, 淡奶油: 120克, 酸奶: 150克, 奶油奶酪: 150g, 黄油: 40克, 糖粉: 20克, 柠檬汁 5ml:

步骤

1优谷全麦饼干掏出中间夹心,把拨好的饼干放在保鲜袋里,用擀面杖碾碎,黄油软化,可以用微波炉加热!把软化的黄油放在饼干里搅拌均匀!然后放在6寸活底蛋糕模压实!放冰箱里冷藏。

22、奶油奶酪隔水加热软化,再用搅拌器搅拌均匀柔软无颗粒,依次加入酸奶、糖粉、搅碎的榴莲肉、柠檬汁,口味自己掌握哈! 3、淡奶油用搅拌器打发!打发的时候可以

33、淡奶油用搅拌器打发!打发的时候可以加一点糖!甜度也是根据自己口味定!喜甜就多加糖!我基本上没加!因为榴莲已经很甜了!奶油打发到硬性发泡哈!

44、把打发好的淡奶油放入前面的2里面,搅拌均匀哟! 5、吉士丁片应该提前就用冷水浸泡,泡软了就隔水加热!全部软化了就直接倒入4中!继续搅拌均匀!

5做6寸榴莲芝士配方: 6、把全部搅拌好的芝士液倒入6寸活底模中哈!放入冰箱冷藏6小时以后就可以吃美味的榴莲冻芝士啦! 7、最近草莓季到了!我又加了草莓镜面,将草莓用搅拌机打碎、加冰糖熬成黏糊状,然后放入1片吉士丁片!等稍微有点凉了浇到冻芝士上面!再冷藏几个小时就可以吃啦!


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