柠檬: 半斤去籽, 冰糖: 一斤, 陈皮: 10克切丝, 川贝: 20克(可不加,肺热咳嗽再加)
1用盐揉搓柠檬表面,柠檬切薄片,去籽
2陈皮是自己晒了几年的,洗干净后切丝,老冰糖放在最下面,然后隔水炖12小时,期间搅拌几次。
312小时后再放凉就黏稠了,可以放密封盒放冰箱保存