原料

香菇: ， 油菜: ， 蚝油: ， 淀粉: ， 生抽: ， 盐: ， 糖: ， 葱蒜:

步骤

1油菜洗净，焯水

2香菇切块

3水，蚝油，生抽，淀粉，少许盐，白糖调汁备用

4锅内倒油，加入葱花蒜末煸出香味

5加入油菜根，香菇，最后放菜叶，淋上之前调好的汁，翻炒出锅。