鸡蛋: 1个， 牛油果: 1个， 吐司: 两片， 甜玉米: ， 金枪鱼罐头: ， 黑胡椒粉: 一撮， 番茄酱: ， 蛋黄酱: 一勺， 柠檬汁: 适量
1自制牛油果酱（做法见菜谱）
2面包放在面包机烤一下，我是放在平底锅加点橄榄油热一下的，效果差不多。然后切掉四边，再从中间切开。
3煎个鸡蛋，切成两半
4两半吐司，一半抹牛油果酱，一半抹番茄酱，中间夹上鸡蛋就ok