原料

枇杷: 2斤， 冰糖: 适量， 水: 1000g

步骤

1枇杷剥皮去核 - 剥皮的时候用指甲将枇杷周身刮一下会比较好剥 - 去核的时候可以在枇杷上切一刀，这样枇杷看起来会比较完整

2剥好的枇杷和水一起入锅，加入冰糖煮开，去掉浮沫

3煮好的糖水枇杷放凉，放冰箱冰镇