原料
鸡中翼: 五对， 槐花蜂蜜: 一汤勺， 蒜蓉: 半头蒜， 姜末: 蒜蓉的五分之一， 孜然粉: 能覆蓋鸡翅大部分地方， 孜然粒: 看个人口味， 橄榄油: 40毫升， 老抽: 适量， 酱油: 半碗， 黑胡椒粉: 适量， 叉烧酱: 一勺， 土豆: 一个半， 柠檬汁: 适量， 耗油: 半勺， 陈醋: 一点点， 罗勒碎: 适量， 迷迭香: 适量
步骤
1给鸡翅改刀，我一般是竖两刀，横着轻轻一刀 土豆切厚片
2将孜然粉，孜然粒，蒜蓉，姜末，黑胡椒粉、罗勒碎、迷迭香，老抽生抽蜂蜜和叉烧酱连同鸡翅土豆一起放入一个厨房胶袋内，摇晃均匀后放入冰箱冷藏三个小时
3在锡纸上刷一层油，可以多刷点。 将土豆放在底部，鸡翅可以放在土豆上面，最开始是为了防止鸡皮粘在锡纸上，没想到土豆味道也挺好
4一切都准备好了后就可以放入烤箱，至于预热问题，我是220预热了五分钟就直接进烤箱了。 220度烤五分钟
5到时间将鸡翅取出，用橄榄油，酱油、蜂蜜和耗油以及一点点柠檬汁调汁，均匀刷在每一个土豆鸡翅上，可以多刷点，然后烤10分钟
6将鸡翅反面，涂抹酱汁在烤10分钟，就可以出炉了
小技巧
鸡翅必须改刀，实在懒得弄。。。拿牙签开几个眼也好 胶袋记住买厨房用的食品胶袋 另外这次我是用橄榄油，不过感觉这种油味道并不太好，也可以用花生油试一试 另外，最近上火没加辣椒，如果喜欢吃辣的朋友，可以酌情自己添加
