八角: ， 姜蒜（姜丝多点）: ， 老酒少许: ， 鸡腿: ， 酱油两勺: ， 白糖一勺: ， 少许盐: ， 葱:
1先把材料备好，鸡腿洗净
2用沸腾的水把鸡腿里的血水烧出
3血水烧出后，用清水洗一遍，然后倒进锅里，加入所有香料，加水没过鸡腿
4盖子盖好，大概十几分钟后，能用筷子插进去即可
5一盘香喷喷的鸡腿就出锅啦，一点不油腻哦，孩子喜欢吃