高压锅牛肉焖饭

原料

牛肉: 250g+-, 土豆: 1个, 胡萝卜: 1根, 香菇: 4-5个, 西红柿: 1个, 生抽 老抽: , 盐: , 米:

步骤

11.牛肉焯水,切小块 土豆 胡萝卜 香菇 西红柿 切小块备用

22.将牛肉块 土豆块 香菇块 胡萝卜块放入高压锅中,倒入适量生抽 老抽,少量盐。 按照米的量放适当的水,1.3-1.5倍水 高压锅按到牛羊肉功能

33.放气 开锅尝一下口味,可再放少量盐调味 直接倒入洗好的大米,西红柿块 高压锅按到米饭功能即可

小技巧

配料可以根据个人喜好添加,高压锅做出的米饭会偏粘。水量要控制好,不然会变成汤泡饭


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