原料
年糕条: 1包， 洋葱: 1/4个， 大葱: 一根， 韩式泡菜: 1袋， 韩国辣酱: 一勺， 盐: 少许， 姜丝: 少许
步骤
1年糕条掰开，我买得超市里自己做的那种，一大块都粘在一起了，发现用热水冲着掰会容易很多
2家里还剩大葱和洋葱，用了一根大葱和四分之一个洋葱，大葱切段，洋葱切条，姜片两片切丝等下可以提味
3烧开一锅水，年糕进去煮一下，不要煮过芯，搅个十来圈差不多了，关火捞出年糕，过冷水后泡冷水里
4热锅下油，把切好的洋葱姜丝和大葱倒入后炒软，把年糕滤水倒入锅中翻炒均匀
5倒入韩国泡菜和汁，继续翻炒均匀，再倒入一勺韩国辣酱，炒匀。关上锅盖大火焖三五分钟，打开后加少量盐继续翻炒至收汁，盛盘端出
