原料

鸡蛋: 5个， 细糖: 120g， 低筋面粉: 130g， 玉米油: 45g， 牛奶: 30g

步骤

1蛋白打发

2加蛋黄和糖混合，加面粉搅拌均匀

3将玉米油加入搅拌至面糊挂起后不会滴落，再加入牛奶搅拌均匀

4将面糊放入纸杯，每只纸杯内约十分之七

5放入烤箱，20分钟即可

小技巧

烤箱使用上下管，170度