烤蜂蜜妙龄鸽 0

原料

鸽子: 只, 蜂蜜: 适量, 料酒: 适量, 盐: 适量, 酱油: 适量, 油: 适量, 鸡精: 一点点

步骤

1妙龄鸽准备好,把除蜂蜜外的调料搅拌一起,用保鲜袋装好鸽子,酱料倒进去,封好口,上下左右按摩摇晃几分钟,放入冰箱冷藏腌制一个小时以上。

2烤架包好锡纸,烤箱200度预热5分钟后,把鸽子放进去,烤20分钟。

320分钟后取出,刷蜂蜜,再放进烤箱10分钟。

小技巧

为避免鸽子肚子不熟,最好切开肚子。

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