原料
黄油: 100克, 低筋面粉: 180克, 细砂糖: 20克, 鸡蛋: 1只, 奶粉: 20克, 159素食全餐: 1包
步骤
1准备好各类材料
2低粉和159混合
3软化后的黄油搅拌,分批加入糖和鸡蛋,拌匀
4用手揉面,揉成光滑面团,我觉得我搜的还不够光滑
5放入冰箱冷藏40分钟
6擀面成一元钱左右厚度的面皮,用模具搞造型。
7烤箱170度预热,然后烤20分钟左右。15分钟后可以留意是否薄一点的已经变色,多留意。
8出炉
9我觉得黄油我放少了,还有面团稍微不太光滑。毕竟第一次,个人觉得已经很不错了,下回继续努力。
小技巧
多点黄油,可能更香。糖也不多,不太甜,习惯甜食的,可以多放点。