原料

鸡: 一只， 椰子: 3个， 姜: 几片， 水: 适量， 其它火锅料如丸子、肉类: 适量

步骤

1将鸡洗净斩块，椰子取水挖肉。

2电饭锅里倒入适量的水、放姜片、椰子水、椰子肉，盖上锅盖按下煮饭键。

3待水开就把鸡肉、其它火锅料放进去，待再次沸腾即可。开吃～

小技巧

1.在菜市场买椰子，可以叫老板把椰子处理好，椰汁和椰肉取出分好。 2.椰肉可以用原汁机榨出奶白色的汁水，倒进汤里增加香味。