原料

全麦粉: 200g， 无铝泡打粉: 5g， 盐: 2g， 红糖: 20g， 鸡蛋: 一个， 蜜红枣: 20g， 蔓越莓干: 20g， 杏仁粉: 10g， 杏仁: 10g， 黑芝麻: 20g， 牛奶: 适量， 燕麦片: 50g， 温水: 150ml

步骤

1筛入全麦粉，加入燕麦片、泡打粉、盐、黑芝麻，用刮刀搅拌均匀。

2用温水冲开红糖直到化掉。

3鸡蛋打散倒入（1）中的粉盆里，用刮刀搅拌均匀。倒入冲好的红糖水搅拌至无干粉。

4移动到面板上用手揉成面团。如果沾手的话就加点面粉。

5滚成圆形后擀成圆饼，大概1cm厚。用刀切成8块。

6烤箱预热180度。

7切好的面饼放入烤盘。表面刷一层牛奶。放入预热好的烤箱烤15分钟即可。

小技巧

干果什么的随意加。喜欢吃什么就加什么。 杏仁粉和杏仁可以不放。我是买了好多所以做什么都会放一些进去的。 好吃又健康。