水，小麦中筋面粉，荞麦面粉各一半，西红柿，蔬菜，肉末适量:
1将小麦面粉，荞麦面粉混合揉成均匀面团，后搓成细条！
2揪成小面团后在手心搓成如猫耳朵面片。
3将肉末胡萝卜西红柿炒好加水煮开后下面片，煮熟即可！还可以根据自己喜好加入辣椒油！完成！