原料

马蹄: 15个， 蜜枣: 6-7只， 冰糖: 3-4块

步骤

1马蹄去皮，切片

2蜜枣，对半切开，去核后。再对半切开。一个蜜枣切四小块

3马蹄煮开后，去沫后放入蜜枣。去沫是为了糖水更清澈。

4放入冰糖， 最后放入蜜枣，再小火煮6、7分钟即可

小技巧

@马蹄长在水下，有寄生虫，一定不要生吃； @蜜枣一定要去核，否则会影响口感； @煮鸡蛋，可放可不放，看自家情况和喜好；