低筋粉: 110克， 玉米淀粉: 40克， 鸡蛋: 100克（约2只）， 牛奶: 70克， 白砂糖: 40克， 橙汁: 适量， 无铝泡打粉: 2-3克， 无盐黄油: 40克
1鸡蛋打散，加入白砂糖、橙汁搅拌均匀，加入牛奶搅拌均匀。
2低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合并过筛两次。
3过筛的混合粉倒入蛋奶液，搅拌均匀。
4溶化黄油，倒入面糊中搅拌均匀，并在华夫饼模内部刷一层黄油。
5将面糊倒入模具（此配方正好倒满一个模具，做四块长方形华夫饼），同时烤箱190度预热。
6烤箱190度上下火烤25分钟，取出脱模。