虾子面（或者所有手头现成的面都行）: 想吃多少下多少， 豆豉鲮鱼罐头: 豆豉鲮鱼一条， 酱油: 几滴
1锅中加入水烧开
2加入虾子面煮熟
3豆豉鲮鱼罐头里的豆豉鲮鱼，筷子弄成小块些 炒锅烧热加入豆豉鲮鱼，以及豆豉鲮鱼罐头里面的油少许。翻炒出香味
4煮好的面加入锅内，使劲搅拌翻炒各种。出香味后加入几滴酱油提味 再次使劲搅拌翻炒各种
5起锅！美美的超级无敌快手又好吃的豆豉鲮鱼炒面来了！
虾子面是家中常备，其实什么面都可以。对面口感讲究的话，煮面好后可以过冷河。炒面的时候可以最后把面摊开让面烘干些。豆豉鲮鱼罐头本事就有咸味，酱油量不要多，只是提味。喜欢豆豉鲮鱼味道活着口味重的话，豆豉鲮鱼可以多加。