蔓越莓牛轧糖

原料

棉花糖: 240克, 蔓越莓: 50克, 花生米: 50克, 奶粉: 150克, 黄油: 50克, 扁桃仁: 50克, 食用玫瑰花: 2朵

步骤

1将黄油在平底锅里小火融化,然后倒入棉花糖翻炒。

2待棉花糖完全融化后就倒入奶粉,继续搅拌,待完全均匀。

3关火,倒入蔓越莓和花生米、扁桃仁,继续搅拌均匀,这个过程比较费力哦,等搅拌的差不多了,就直接倒入模具里,戴上手套继续搅拌均匀。

4用擀面杖压平,洒上玫瑰花瓣,放入冰箱冰藏1个小时。

5切成自己喜欢的大小,包上糖果纸就可以了。


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