粢饭糕

原料

大米糯米,盐

步骤

1、大米和糯米按照3:1混合烧成米饭。 2、将米饭加盐拌匀,放在容器里,我是放在烤盘里压紧,放入冰箱冷冻1-2小时。 3、冷冻过的米饭比较容易定型,切块入锅油炸至两面金黄即可装盘食用。


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