古法【红糖花生汤圆】

原料

小圆子(或有馅汤圆): , 红糖: , 花生: , 花生油:

步骤

1中小火,少许油,入花生炒香; (就是平时炒花生米的方式)

2炒好的花生米倒入臼中, 捣碎,去皮;

3【快速去皮的方法:】  花生米捣碎后,抖一抖,  轻轻一吹,皮就都会飞掉了~

4煮小丸子;

5用炒花生米的锅,打入两勺红糖,小火,熬糖浆;

6红糖熬软化;

7打入煮好的小圆子,勺子不停的翻拌,直至所有圆子都均匀的裹上红糖浆,即可关火; (PS:如果觉得有点干,就加一点煮小圆子的水,但一定不能加太多~)

8盛出,撒上花生米碎, ^_^开吃吧~


相关菜谱

  • 古法红糖芝麻花生糍粑
  • 古法红糖馒头
  • 古法红糖糍粑
  • 古法红糖麻糍
  • 古法红糖滋补煲
  • 芝麻红糖花生核桃汤圆
  • 古法酸梅汤
  • 古法酸梅汤
  • 古法酸梅汤
  • 古法酸梅汤
  • 红糖汤圆
  • 红糖汤圆
  • 花生汤圆
  • 花生汤圆
  • 花生汤圆
  • 软糯香甜古法红糖糯米藕
  • 古法青团
  • 古法炒豆沙
  • 古法秋梨膏
  • 古法枇杷膏
  • 古法蒸蟹
  • 古法蒜泥白肉
  • 古法红烧素鸡
  • 古法炸猪排
  • 古法酸奶蛋糕
  • 古法醋烧鸡
  • 古法醋烧鸡
  • 古法蒸鲈鱼
  • 古法秋梨膏
  • 古法冬瓜茶
  • 古法蒸茄子
  • 古法燕麦馒头
  • 古法蒸茄子
  • 古法醋烧鸡
  • 古法羊肉汤