木薯糕

原料

木薯 2条，椰浆 1粒 /200ml（包装椰浆 1盒200ml那种) ，糖 4~5大汤匙

步骤

  1. 木薯磨成碎后， 把木薯碎用布包着扭干水分 2. 如果买回来的是现磨的椰丝只需扭出椰浆 3. 把木薯碎， 200ml椰浆 和 糖搅拌均匀， 倒进模里 4. 水煮开后， 才把模放去锅里， 再模上放锡箔纸 ，盖锅盖， 大火蒸 40分钟

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