原料
山楂: 50克, 乌梅: 35克, 乌枣: 35克, 甘草: 3克, 洛神花: 3朵, 冰糖: 180克左右, 水: 2升, 桂花: 一小把
步骤
1准备食材,洛神花好小用了四朵。
2除去桂花和冰糖,所有的材料洗净后,放一升水浸泡20分钟,然后大火烧开,小火煮20分钟后倒入干净的盆里,再加差不多一升的水,放入冰糖和桂花,再浸泡20分钟后,煮20分钟,把第二次的酸梅汤和第一次混在一起。
3两次煮好混合后的水。
4颜色好漂亮!
5看看就想来一口!
小技巧
超级建议:一定要放洛神花,不仅颜色漂亮,洛神花的酸冲淡了山楂的酸涩!