秋葵: 若干根, 大蒜: 4瓣, 生抽: 2勺, 油: 克, 盐: 半勺, 糖:
1将秋葵去蒂,放入开水中烫两分钟,烫的时候加一点橄榄油和小半勺盐
2盛出烫好的秋葵,用冷水迅速让其冷却 可以根据自己的喜好选择切与不切
3调汁:将蒜瓣煸炒出香味,倒入酱油,一点点水,放糖,出锅倒入装盘的秋葵之上