原料
泡芙环: 一个, 红糖玉桂水果馅: , 草莓: , 巧克力酱: , 防潮糖粉: , 苹果: 一只, 香蕉: 一条, 黄油: , 红糖: , 肉桂粉: 适量
步骤
1泡芙环放凉后对半切开
2在其中一边抹上满满的红糖玉桂水果馅
3贴上草莓片,然后盖上另一块
4中间放几颗完整的草莓,并在外环放上几个泡芙和几片薄荷叶
5筛上糖粉即可
6果分别切细丁
7热锅溶化黄油下苹果丁炒炒然后加入红糖煮至软
8加入肉桂粉加盖继续煮
9至苹果软烂后加入香蕉丁再煮至完全混合成粘稠状即可
小技巧
水果馅材料可选择自己喜欢的水果,最好不要用水分太大的。煮的时候要尽量干少少,避免水分太多填入泡芙的时候另泡芙变软。 红糖、肉桂粉没定量可随个人口味增减