三文鱼炒饭

原料

三文鱼瘦肉: 100g, 米饭: 100g, 芦笋: 一根, 金针菇: 一小把, 西兰花花蕾: 适量, 细香葱: 一根, 胡椒粉: , 盐:

步骤

1三文鱼瘦肉放锅里稍煎出油[类似于做培根的感觉],出油后盛起放一边

2葱头放入锅中炒香

3加入所有的蔬菜翻炒一会,再加入三文鱼一起炒[这时候用锅铲把大块鱼肉切小一点ω

4加入米饭,翻炒到米饭散开同所有的材料混合均匀,撒一点胡椒和盐拌均匀

5出锅ω

小技巧

1.不放油……三文鱼瘦肉本身比较油,再放油感觉就非常腻了 2.配菜随便加什么都可以 3.调料可以根据个人喜好多添加 4.怕腥挤一点柠檬汁


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