饺子皮灯盏糕

原料

饺子皮: 20片, 五花肉: 50g, 白萝卜: 一只, 葱: 一根, 糖、盐、味精: 一小勺

步骤

1将白萝卜刨成丝、加肉末、盐、糖、味精搅拌。把水分倒掉拧干

2取20片饺子皮

3把一片的饺子皮加馅摊平

4再拿另一张饺子皮盖在上面

5然后两片边缘捏在一起

6就这样做十个

7油锅加热

8放灯盏糕炸之金黄

9捞出来沥干油一盘香喷喷的灯盏糕就完成了

小技巧

两片饺子皮边缘要粘紧点,这样炸时不会开,还有白萝卜水分较多一定要沥干


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