花菜: 一颗， 盐: 适量， 蚝油: 一勺
1花菜掰开成小朵，在盐水中泡十分钟，洗净晾晾。。
2锅烧热，别放油。先倒入洗好的花菜把水分炒干。
3水分炒干后再入适量油，炒三十秒后入盐与蚝油。这个时候花菜就会开始出水啦。 将水分炒干就入碗开动吧。。