原料

鸡蛋: 1个， 面粉: 1大勺， 胡椒粉: 适量， 水: 20ml

步骤

1把鸡蛋，面粉，水，胡椒粉混合在一起用手动打蛋器搅拌至没有颗粒。

2电磁炉将温度设置在100度，这样可以把饼烤的脆脆的，而不是软啪啪的。每一面煎三四分钟即可。

3出锅就是完美的鸡蛋饼，北方爱面食的一定懂得。