咖喱丸子饭

原料

土豆: 2个, 胡萝卜: 2根, 洋葱: 半个, 咖喱块: 一盒, 米饭: 一人一碗, 香菇: 4个, 青椒: 2个, 手工火锅丸子: 一盘, 姜: 半块, 蒜: 四片

步骤

1姜和蒜切片

2香菇切片,青椒切块

3丸子?切成合适大小

4土豆,胡萝卜?去皮切丁

5洋葱切块

6锅里加油,等油热按照顺序加入姜蒜、青椒、香菇、洋葱、丸子?、胡萝卜?、土豆?翻炒一会。加热水♨️漫过食材,放入咖喱块,盖上锅盖。煮20分钟。之后开盖收汁,留下适量汤汁。就完成啦!

7刚好老公下班回来啦,来一碗米饭?,压实倒扣在盘子上,浇上咖喱,一盘完美的?饭就完成啦!

8剩下的装盒当明天午饭啦!

小技巧

中途搅拌一下,以免糊底。由于我没有看这,有些糊底啦。不过不影响口感。嘻嘻。


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