切片固元膏

原料

阿胶粉: 200克, 黄酒: 适量, 核桃: 200克, 冰糖分: 60克, 桂圆肉: 适量颗, 枣: 15颗, 黑芝麻: 500克, 枸杞: 适量

步骤

1阿胶粉加黄酒泡一晚

2核桃微波炉加热30秒去湿

3枣切片微波炉加热20秒

4锅加水隔水放碗加热阿胶化了就可以加冰糖粉,如果是碎冰糖一定要砸碎。

5冰糖融化后可以把芝麻,枣,枸杞,核桃,桂圆肉放进去,如果加木糖醇就最后加。

6小火蒸50分钟,后30分钟不要打开看,前面的时间可以打开搅拌均匀。

7盘子抹香油,倒固元膏,压实,冰箱冷藏4小时切片就可以。


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