当归: 5g, 红枣: 5粒, 枸杞子: 适量, 桂圆肉: 10粒, 党参: 一条, 姜片: 6片, 羊胎盘: 一个, 猪肉: 300g
1猪肉洗净用盐巴腌半小时左右,再用清水洗干净备用
2当归、红枣、桂圆肉、枸杞子、党参等材料洗干净备用
3所有材料放进炖盅里
4清洗羊胎盘,首先把胎盘弄开,有一层薄膜必须去除,洗干净胎盘,然后去去水,在把胎盘上的白色一个个小孔里面的东西去掉,洗干净,剪开一小片一小片放进炖盅里
5把羊皮和内脏去除,洗干净,去去水,再洗干净,剁开,头和脖子可要可不要。
6所有材料放入炖盅加入白开水
7大火炖15分钟转为中火炖15分钟再稍微调慢点火炖,炖约2小时即可。