砀山梨: 10个, 柠檬: 3到6个, 冰糖: 500到750克, 冰片糖: 5到7块, 罗汉果: 2个, 川贝粉: 15克, 红枣: 10粒, 姜片: 6到10片, 陈皮: 15克
1梨子冲洗干净,切成片,放入锅内。
2倒入冰糖,放入罗汉果(罗汉果掰碎),冰片糖,大火煮开,转中火煮一个小时,留罗汉果在锅里,取出梨,带一次性手套,用纱布把梨都挤出汁,千万不要把梨取出就扔了,这能挤出好多梨汁的,不要浪费了。
3剩下的梨汁,加入红枣,姜片,柠檬切片(一定要去籽),陈皮,川贝粉,转小火,煮到粘稠为止,我煮十几个小时的,滴滴都是精华。
1、川贝粉和陈皮可不加。 2、柠檬切片一定要去籽。 3、罗汉果要掰碎放进去熬。 4、梨皮不要去除,梨皮具有止咳效果。 5、装秋梨膏的瓶一定要密封,消毒干净,无水无油。 6、用无水无油的勺子取出一到两勺,温水冲一杯,日常保养每天喝一杯,若有咳嗽症状可以一天喝三到四次。 7、煮完后,罗汉果不要丢,单独放密封瓶里,咳嗽的时候取点出来泡水喝,可以喝一天的,柠檬片取两片泡水喝,都不用再倒秋梨膏的(我是一瓶秋梨膏瓶里放三片柠檬片的)