麦麦酒简易版

原料

老酒: 数瓶, 当归: 一株, 黑豆: 两小碗, 枸杞: 一小碗, 蜜枣: 四碗左右, 酿酒的缸: 一只

步骤

1蜜枣洗净放在电饭煲上蒸熟

2把老酒倒到另一个容器内开始煮

3当归切段和枸杞放在罐子里备用

4把黑豆炒熟(干炒),这时候老酒差不多开了,把炒熟的黑豆倒进沸的老酒里

5蜜枣蒸熟之后拿出凉一下,去除水分

6合在一起 大功告成 放越久味道越好

小技巧

材料的量可以自己调整 喜欢甜的人可以加些红糖,用玻璃缸的话最后放到玻璃缸的时候要把酒凉一下 以防玻璃受热不均坏掉。


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