猪前小腿: 1000， 当归: 适量， 大料: 两个， 东古酱油一品鲜:
1猪脚煮水洗净
2放入高压锅中，放入当归，大料，酱油，盐，味精，冰糖，此处不加水，用雪津精品啤酒，煮15分钟，依个人口感调时。
3高压锅煮碗，放凉浸2、3个小时入味，然后加热即可食用。
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