原料

洋葱丝: 300克， 仿土鸡腿肉: 400克， 西兰花菜: 100克， 红甜椒条: 30克， 黄甜椒条: 30克， 白芝麻: 5克， 盐: 1/4小匙， 苹果淳: 2大匙， 白醋: 1大匙， 味醂: 2大匙， 糖: 1/4小匙， 柠檬汁: 1大匙， 小磨坊葱风味油: 1大匙， 盐: 1/4小匙， 小磨坊百搭香草: 1小匙， 酒: 1大匙

步骤

1仿土鸡腿加入腌料腌入味、花椰菜去筋膜,备用。

2锅中加入水煮沸,放入花椰菜汆烫至熟捞起,备用。

3锅中放入仿土鸡腿煎至熟成,取出切片,备用。

4取一容器放入调味料、白芝麻搅拌均匀即成酱汁。

5将洋葱丝、花椰菜、红甜椒条、黄甜椒条依序排入盘中上放煎好之鸡腿,淋上酱汁即完成。