红葱头酥: 一盘， 鸡腿肉: 一只， 小南瓜: 一个， 糯米: 500克， 鸡高汤: 1000克， 白糖: 1勺， 黄酒: 1勺， 米醋: 1勺， 盐: 2克
1鸡腿肉切块，加1勺白糖、1勺黄酒、1滴米醋、2克盐拌一下
2热锅热油爆香红葱头，加入鸡肉翻炒2分钟
3加入洗干净的糯米，炒到透明
4加入鸡高汤，没过米饭即可，码上南瓜块，大火煮沸转文火焖到熟
5吃的时候，香滑软糯的糯米鸡南瓜饭，拌上酥脆咸美的红葱酥，好吃的没话说