令人心动的东菱电器之黄油曲奇快手配方

原料

低筋面粉: 200g, 黄油: 130g, 细砂糖: 35g, 糖粉: 65g, 鸡蛋: 50g

步骤

1黄油切成小块,室温使其软化用打蛋器搅打至顺滑。加入细砂糖和糖粉,继续搅打至黄油顺滑,体积稍有膨大,看到黄油的颜色变浅了差不多就可以啦!

2分三次加入打散的鸡蛋液,每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次,等到黄油呈现体积蓬松,颜色发白的奶油霜状就可以停下来了。

3筛入低筋面粉。

4用橡皮刮刀或者扁平的勺子,把面粉和黄油搅拌均匀,直到面粉全部湿润即可。不要过度搅拌。搅拌好后的面糊状态如图所示。将面糊装入裱花袋。

5抓住裱花袋在烤盘上挤出花纹,即可放入预热好的烤箱烤焙。

6烤箱中层,190度,15分钟左右过后就能吃到自己做的美味黄油曲奇啦~~~


相关菜谱

  • 曲奇君之的配方
  • 君之黄油曲奇
  • 君之老师的黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇?
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇
  • 黄油曲奇