挂面: 一人份, 黄瓜: 半根, 豆瓣酱: 适量, 生抽: 适量, 醋: 适量, 糖: 适量
1水烧开,放入挂面汆烫
2捞出沥干
3面放到碗里,加生抽,醋,豆瓣酱,糖拌匀
4切些黄瓜丝装饰,剩下的可以用来生吃
面在沥干的时候可以加些油拌匀,这样面就不会坨掉。 (黄瓜最好用新鲜的)